2003 - 4

Articles in this issue

Eating habits and diets in the Middle Ages

Petra J.E.M. van Dam, Johanna Maria van Winter

Theorie en praktijk van eetregimes in de Middeleeuwen

Pages: 385 - 412

Eating habits and diets in the Middle Ages

Jaap van Moolenbroek

Een monastiek eetregime in de twaalfde en dertiende eeuw. De voorschriften van de cisterciënzer orde en de exempels van Conradus van Eberbach en Caesarius Heisterbach

Pages: 413 - 434

Eating habits and diets in the Middle Ages

Koen Goudriaan

Aan tafel bij broeders en zusters van het gemene leven

Pages: 435 - 454

Eating habits and diets in the Middle Ages

Maria Sherwood-Schmith

Vasten en Vraatzucht in preken voor leken. De lessen van de epistel-en evangeliepreken (ca. 1396)

Pages: 455 - 466

Eating habits and diets in the Middle Ages

Petra J.E.M. van Dam

Feestvissen en vastenvissen. Culturele, ecologische en economische aspecten van de visconsumptie in de Nederlanden in de Late Middeleeuwen

Pages: 467 - 496

Eating habits and diets in the Middle Ages

Peter van Dael

Voer voor wormen en padden. Eten en gegeten worden in laatmiddeleeuwse grafkunst en hellevoorstellingen

Pages: 497 - 520